Kuna emadepäev möödus meil ilusti, siis suure tuhinaga hakkasime korraldama jaanipäev. Jaanipäeva Austraalias ei ole ja ei tähistata. Seega see rohkem tõesti eestlaste teema. Selle ürituse tegelikeks algatajaks olid aga prk Karud, kes on siinmail elanud juba ligi 60 aastat. Nad rääkisid, et nende juures pidi iga aasta olema suur jaanituli ja pidu. Võtsime siis sõnasabast kinni ja nüüd olemegi tegevuses selle ettevalmistamisega.
Selleks korraks mõtlesime menüü ümber teha ja pakkuda ka eestipärast meelelahutust. Kuna jaanipäev on ikkagi õhtul ja rohkem selline seltskonnaüritus, teeme meelelahutuseks mänge. Mängudeks valisime kummiku viskamine, köievedu, kotijook, naise kandmine, muna viskamine jne. Kõige olulisem on muidugi kaera-jaan, sest plaanime panna kaasmaalased ümber lõkke seda tantsima:D Eelmine nädal õppisime ise ja panime kava paika. Päris palju sai nalja.
Toidu poole pealt pakume shaslõkki, peedisalatit, hamburgerit, lihapirukaid, munavõid, kaneelisaiu jne. Kaneelisaiad jäid minu kohustuseks. Tegin siis paar nädalat tagasi ise esimest korda pärmitaigna. No...on see alles teadus!! Tuli välja küll aga polnud ikka nagu peaks. Siis hakkas hull uurimine ja internetitamine, et mis vigu võib teha ja foorumist sai välja sõletud tarkuseterad. Eks tuleb jälle proovida ja kui ikka pole õige värk, siis alati on olemas võimalus helistada vanaemale ning pinnida välja nipid ja trikid taina tegemiseks:D
Selleks korraks mõtlesime menüü ümber teha ja pakkuda ka eestipärast meelelahutust. Kuna jaanipäev on ikkagi õhtul ja rohkem selline seltskonnaüritus, teeme meelelahutuseks mänge. Mängudeks valisime kummiku viskamine, köievedu, kotijook, naise kandmine, muna viskamine jne. Kõige olulisem on muidugi kaera-jaan, sest plaanime panna kaasmaalased ümber lõkke seda tantsima:D Eelmine nädal õppisime ise ja panime kava paika. Päris palju sai nalja.
Toidu poole pealt pakume shaslõkki, peedisalatit, hamburgerit, lihapirukaid, munavõid, kaneelisaiu jne. Kaneelisaiad jäid minu kohustuseks. Tegin siis paar nädalat tagasi ise esimest korda pärmitaigna. No...on see alles teadus!! Tuli välja küll aga polnud ikka nagu peaks. Siis hakkas hull uurimine ja internetitamine, et mis vigu võib teha ja foorumist sai välja sõletud tarkuseterad. Eks tuleb jälle proovida ja kui ikka pole õige värk, siis alati on olemas võimalus helistada vanaemale ning pinnida välja nipid ja trikid taina tegemiseks:D
Eelmine nädal proovisin teha lahttaignast kaneelirulle. Olid head aga mitte õiged, nagu Veronika ütles. Õige Eesti saiake on ikka pärmist tehtud. Mait juba naerab, et varsti oleme kõik kakukesed, kui ma jätkan iganädalast "proovi" küpsetamist. Aga noh, hea eesmärgi saavutamiseks tuleb ohvreid tuua või siis.......tuleb rohkem trenni teha:D
Tänagi tegin lehttaignast porgandipirukaid, niisama prooviks ja tulid väga head. Homme teen veel kaneeli omi, sest tainast jäi järgi.
Üldiselt on elu suht igav: kool-töö-trenn-sõbrad. Pole olnud aega isegi kuskile välja minna. See nädalavahetus plaanime seda teha aga ei tea, kas õnnestub, sest praegu ilmad ju suht jahedad (öösel 6 ja päeval 19) talv ikkagi ning kõigil ninad tatised ja kurgud valusad.
Meie siis ootame siin põnevusega jaanipäeva ja sooje ilmu.:D
Tänagi tegin lehttaignast porgandipirukaid, niisama prooviks ja tulid väga head. Homme teen veel kaneeli omi, sest tainast jäi järgi.
Üldiselt on elu suht igav: kool-töö-trenn-sõbrad. Pole olnud aega isegi kuskile välja minna. See nädalavahetus plaanime seda teha aga ei tea, kas õnnestub, sest praegu ilmad ju suht jahedad (öösel 6 ja päeval 19) talv ikkagi ning kõigil ninad tatised ja kurgud valusad.
Meie siis ootame siin põnevusega jaanipäeva ja sooje ilmu.:D
1 comment:
Siis on teil seal ju ehe Eesti jaanipäeva ilm...meil ei vea vist praegu päeval 19 kraadini väljagi :( Aga edukat pärmitaigna saladuste avastamist! :)
Post a Comment